Thứ Sáu, 22 tháng 1, 2016

ĐỊA CHỈ ĐÀO TẠO CẤP CHỨNG CHỈ NGHIỆP VỤ THƯ KÝ VĂN PHÒNG

Là một người thư ký văn phòng, hàng ngày bạn phải giải quyết hàng núi công việc như: sắp xếp hồ sơ, soạn thảo văn bản, tiếp khách, lên lịch trình, tổ chức cuộc họp, lên kế hoạch cho Sếp …. Có bao giờ bạn cảm thấy bị Stress vì công viẹc rối tung lên…Thư ký Văn phòng Thư ký Văn phòng,Thư ký Văn phòng,Thư ký Văn phòng.
THÔNG BÁO
Về việc mở lớp đào tạo nghiệp vụ Thư ký Văn phòng
 Là một người thư ký, hàng ngày bạn phải giải quyết hàng núi công việc như: sắp xếp hồ sơ, soạn thảo văn bản, tiếp khách, lên lịch trình, tổ chức cuộc họp, lên kế hoạch cho Sếp …. Có bao giờ bạn cảm thấy bị Stress vì công viẹc rối tung lên..czvgh
Nếu bạn đã và đang trong hoàn cảnh trên thì đã đến lúc bạn phải nhìn lại mình và hãy trang bị mình những kỹ năng cơ bản cần thiết của một người thư ký chuyên nghiệp. Nhằm giúp đỡ quý vị giải quyết vấn đề này, Công ty Cổ Phần Giáo Dục Việt Nam trân trọng giới thiệu khoá đào tạo
                                     mẫu chứng chỉ nghiệp vụ thư ý văn phòng
CÁC KỸ NĂNG CẦN THIẾT CỦA NGƯỜI THƯ KÝ CHUYÊN NGHIỆP
·        Kỹ năng soạn thảo văn bản, văn bản nâng cao và thư tín giao dịch thương mại của người thư ký
·        Cách lập và quản lý chương trình kế hoạch công tác của lãnh đạo.
·        Những điểm cần lưu ý khi quản lý thời gian làm việc của lãnh đạo.
·        Kỹ năng quản lý thời gian.
·        Kỹ năng quản lý khủng hoảng và đối phó với Stress.
·        Chức năng và công việc của người thư ký chuyên nghiệp.
·        Kỹ năng tổ chức hội nghị, hội thảo
·        Kỹ năng tổ chức chuyến đi cho lãnh đạo.
Giảng viên :  Các trường đại học có kinh nghiệm trong giảng dạy
Thời gian đào tạo nghiệp vụ thư ký văn phòng :  Khai giảng liên tục các lớp trong tháng.
(Kết thúc khoá học học viên được làm bài thi cấp chứng chỉ )
Phí đào tạo:   1.500.000đ/01 học viên (bao gồm: phí tập huấn, tài liệu và tea – break)
( Học vào các buổi tối từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần)
Địa điểm học:
–         Tại HN:  tại công ty cổ phần giáo dục việt nam
–   Tại Đà Nẵng: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – Tp Đà Nẵng
–         Tại HCM: Số 195 – đường D2 – P.25 – Q. Bình Thạnh – Tp Hồ Chí Minh.
Hotline :  – 01693 287 828 ( Ms : Lý )
các bạn học viên có thể đăng ý khóa học trực tiếp tại đây >>>



Thứ Năm, 21 tháng 1, 2016

DẠY CÁCH LÀM MỨT DỪA CÁC LOẠI NGON VÀ DỄ LÀM TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG

Tổng hợp cách làm mứt dừa các loại ngon và dễ làm nhất. Tết này các bạn sẽ không cần phải lo lắng khi muốn ăn mứt mà lo ngại có đảm bảo an toàn vệ sinh không nhé .http://diachihocnauanuytin.blogspot.com. hướng dẫn các bạn cách làm mứt dừa các loại: mứt dừa truyền thống, mứt dừa có đủ màu sắc khác nhau như mứt dừa sữa tươi, mứt dừa cà phê, mứt dừa ca cao, mứt dừa lá dứa, mứt dừa non ngon nhất.
Cách làm mứt dừa thơm ngon
Nguyên liệu:
Cách làm:
Cách làm mứt dừa ca cao - Mứt dừa có màu nâu
- Đường trắng: 400 gr
- Sữa đặc có đường: 300 gr
- Cacao (hoặc cà phê): 2 thìa cà phê
Cách làm mứt dừa cà phê
Cách làm mứt dừa lá dứa - Mứt Dừa có màu Xanh
Cách làm:
Cách chọn dừa làm mứt: Đây là bước quan trọng nhất quyết định món mứt dừa của bạn có ngon hay không nhé.
Bạn chọn dừa bánh tẻ làm mứt là ngon nhất theo kinh nghiệm của mình thì khi ra chợ người ta đã vạc quả dừa ra rồi và cách để bạn biết quả dừa đó già hay non đó là dùng móng tay bấm vào cùi dừa, nếu như không bấm được thì quả dừa đó đã già và làm mứt sẽ khô không ngon, nếu bấm đc thì bạn xem cùi ấy có dày không nhé, nếu dày thì mới ngon nha.
- 2 quả dừa bánh tẻ 
- 500g đường cát trắng
- 250ml sữa tươi không đường hay có đường đều được nhé.
- 1 ống vani thơm.
Bạn mua dừa đã tách vỏ và bỏ nước, nạo sạch vỏ đen bên ngoài nhé. Và chúng ta bắt đầu tiến hành việc nạo dừa.
Bước 1. Bạn cần cắt đôi quả dừa hoặc cắt 1 phần trên đầu thôi cũng dễ nạo nhé, sau đó dùng nạo các bạn nạo theo vòng tròn tạo thành những sợi dừa nạo dài.
2-584082-1368254907_600x0.jpg
Cắt 1 phần trên quả dừa
3-224995-1368254907_600x0.jpg
Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài
Bước 2: Bạn chuẩn bị một chậu nước sạch, khi nạo dừa xong cho dừa vào rổ to, dàn đều dừa ra rồi rửa sạch. Lần nước đầu, dầu dừa ra trắng tinh cả chậu nước. Bạn lại rửa tiếp dừa nhiều lần nữa, sao cho dừa hết sạch màu trắng tiết ra thì thôi nhé! Rửa sạch bạn nhớ để cho dừa thật ráo nước.
4-917581-1368254907_600x0.jpg
Rửa sạch dừa với nước ấm để bớt dầu xả lại nước lạnh cho thật sạch
Bước 3:  Bạn lấy một cái chậu hoặc xoong sạch, bạn cho toàn bộ dừa vừa để ráo nước vào, rồi cho toàn bộ đường vào dừa, dùng đũa trộn đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết và sợi dừa có màu trắng trong.
uop-duong-986811-1368254907_600x0.jpg
Cho dừa ra âu lớn trộn sữa và đường vào ướp
them-sua-dua-vao-dun-cung-681150-1368254
Đến khi sợi dừa có màu trắng trong thì cho lên chảo sên mứt
Bước 4: Sau khi dừa đã ngấm đường và có màu trắng trong, bạn cho dừa vào nồi lớn hay chảo rộng, đáy dày để và thêm sữa tươi vào. Đặt nồi lên bếp, lúc đầu để lửa to đến khi nước đường bắt đầu sôi lên thì giảm lửa nhỏ, từ lúc này các bạn dùng đũa đảo mứt liên tục nhưng phải nhẹ nhàng để sợi mứt không bị đứt, nát. 
8-874104-1368254908_600x0.jpg
Mứt dừa bắt đầu khô và các hạt đường kết dính lại
Khi mứt dừa đã cạn nước, bạn đảo sẽ nặng tay hơn nên càng phải kiên nhẫn đến khi dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt bếp. 
Bạn chuẩn bị sẵn 1 cái mâm và đổ ra mứt dừa ra cho mứt nhanh nguội và khô nhanh nhé. 
mut-sua-dua-6-630534-1368254907_600x0.jp
Bạn đã thành công với mứt dừa truyền thống cực ngon nhé
Sau khi mứt dừa đã khô và nguội hẳn bạn cho vào lọ hoặc túi nilon buộc chặt để ăn dần hoặc biếu nhé.
Chúc các bạn thành công với món mứt dừa ngon ngày tết :)


Nguyên liệu:
- Cùi dừa: 1 kg
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Nguyên liệu làm mứt dừa ca cao
Thực hiện:
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Nạo dừa thành sợi
Bước 1: Dừa chọn quả bánh tẻ (không già mà cũng không non) làm mứt sẽ ngon hơn. Có thể nhờ người bán dừa bổ giúp và gọt giúp phần vỏ nâu bên ngoài cùi dừa. Cùi dừa đem về rửa sạch rồi dùng dụ cụ nạo củ quả nạo cùi dừa thành sợi mỏng.
Bước 2: Cùi dừa đem rửa với nước khoảng 3-4 lần, vừa rửa vừa bóp nhẹ cho dừa ra bớt tinh dầu. Sau khi rửa xong thì vảy nhẹ cho cùi dừa ráo bớt nước.
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Ướp đường và sữa đặc
Bước 3: Ướp lượng đường và sữa đặc có đường ở trên với cùi dừa trong vài tiếng cho đường tan hết, thi thoảng lại đảo đều một lần (cho sữa vào sẽ làm cho món mứt của chúng ta rất thơm mà không cần dùng tới vani để làm thơm mứt).
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Đun ở mức vừa phải
Bước 4: Chia chỗ cùi dừa ra sên làm 3 - 4 lần (tùy thuộc vào việc dùng chảo to hay nhỏ). Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo, đun ở mức lửa vừa phải, khi nước đường sôi thì hạ lửa đun liu riu.
Bước 5: Thi thoảng lại đảo đều cho đến khi đường bắt đầu cạn và hơi keo lại thì dùng đũa đảo đều liên tục (nếu muốn dừa có vị cacao thì đến đây chúng ta rắc vào chảo một ít bột cacao).
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Đảo cho đến khi đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa trở lên khô ráo thì nhấc xuống. Đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa là được.
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Chúc các bạn thành công với món mứt dừa ca cao ngon đón tết nhé!
Nguyên liệu:
- 1kg cùi dừa
- 400g đường trắng
- 100g sữa đặc có đường
- 30g cà phê
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm:
Bước 1: Dừa chặt bỏ lớp vỏ cứng, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ lụa màu nâu bên ngoài. Sau đó bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo phần cơm dừa bên trong thành sợi mỏng dài. Rửa sạch dừa khoảng 3-4 lần nước cho bớt tinh dầu dừa. Sau khi rửa xong, vớt cùi dừa ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Cho dừa ra âu lớn, thêm đường và cà phê vào dùng đũa trộn đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết.
Cứ 1kg cùi dừa thì ướp với 400g đường, 100g sữa và 30g cà phê. Khi bạn thấy đường tan hết, sợi dừa trong là được.
Bước 3: Cho cả cùi dừa và nước đường vào chảo. Ban đầu đun lửa to, khi dừa bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa. Cứ khoảng 10 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.
Bước 4: Đến khi nước đường bắt đầu cạn và hơi keo lại thì bạn giảm lửa tới mức thấp nhất (đun liu riu), đảo đều tay và liên tục. Trong lúc sên cần chú ý đảo đều để mứt không bị khét hoặc ngả màu không theo ý muốn nhé.
Bước 5: Đảo cho đến khi đường kết tinh bám trắng đều vào dừa và miếng cùi dừa trở lên khô ráo thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt bếp. Đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa là được.
Tết này khỏi phải đi mua bạn vẫn có mứt dừa mời khách trong ngày Tết cổ truyền rồi.
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Chúc bạn thành công và ngon miệng với mứt dừa cà phê nhé!
Nguyên liệu:
Dừa: 1kg (nạo sợi to chứ không nạo vòng)
Đường: 0,55kg
Lá cơm nếp xay vắt lấy nước cốt (khoảng 10 lá lấy 80ml nước) .
Ngâm dừa cùng đường, nước lá dứa đến khi đường tan chảy hoặc ngâm khoảng 2h.
Bắc lên bếp đun đến khi cạn nước thì bớt lửa (để lửa mức nhỏ nhất) rồi đảo liên tục. Đảo đến khi đường se lại (khi nhìn lớp đường dính trên thành nồi cứng lại và có màu trắng) thì đổ ra khay xới đều đến khi nguội. Lúc đó dừa sẽ được bao một lớp áo đường mỏng và dời từng sợi. Cho vào túi nilon bảo quản dùng dần nếu có thể.
Thành phẩm
Cach lam mut dua ngon nhat ngay tet
Tham khảo thông tin về các khóa học nấu ăn, và cách làm các món ăn ngon tại : 
hoặc liên hệ trực tiếp :  - 01693 287 828 ( Ms : Lý ) để tham gia các khóa đào tạo nấu ăn của chúng tôi và để được hướng dẫn cách làm các món ăn ngon.

DẠY CÁCH LÀM MÓN MỨT KHOAI LANG NGON TUYỆT

Hướng dẫn cách làm mứt khoai lang thơm ngon mà cực đơn giản giúp chị em trổ tài trong ngày tết mang lại cho gia đình món mứt khoai lang ngon tuyệt.
Nguyên liệu làm mứt khoai lang
- Khoai lang: 1 kg
- Đường: 500 gr
- Vôi: 20 gr
- Vani: 2 ống

Cách làm mứt khoang lang ngon và đơn giản
- Khoai lang mua về rửa sạch, cạo sạch vỏ, thái con chì 05.cm x 5cm
- Pha 1 thìa vôi tôi với 3 lít nước, đợi vôi lắng thì gạn lấy nước vôi trong và ngâm khoai đã thái vào nước vôi trong trong vòng 4 tiếng
- Vớt ra rửa lại 3 lần cho sạch mùi vôi
- Ngâm khoai với đường theo tỷ lệ 1kg khoai với 300gr đường cho đến khi đường tan
- Sên với lửa nhỏ, đảo nhẹ tay kẻo khoai vỡ
- Sên đến khi đường khô thì tắt bếp, vẫn tiếp tục đảo thêm
- Khi mứt khô cho vào túi ni lông buộc kín vì để ngoài mứt sẽ chảy nước
Hoàn thành: Sản phẩm mứt khoai lang vẫn giữ được màu vàng, đường bám nhẹ, không quá ngọt.
Chúc các bạn thành công với món mứt khoai lang ngon tuyệt này nhé!!!

Hãy nhanh tay gọi điện tới số :  - 01693 287 828  đăng ký học ngay lớp học nữ công gia chánh

Thứ Tư, 20 tháng 1, 2016

DẠY NẤU CANH CHUA THỊT BĂM NẤU DỨA CHỐNG NGÁN NGÀY TẾT

Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết

Món canh chua thịt băm nấu dứa vừa làm đơn giản mà nguyên liệu chế biến món ăn cũng rất quen thuộc. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là sẽ có được món canh vừa chua chua, ngọt thơm này đó.
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa

Nguyên liệu nấu canh chua:

    + 150g thịt nạc băm
    + 1 quả dứa ương
    + 150g giá đỗ
    + 1 củ hành hương băm nhỏ
    + 1 cây hành lá thái nhỏ.
    + Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách nấu canh chua:

Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 2: Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo nước.
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 3: Phi thơm hành hương trong nồi với 2 thìa dầu ăn, sau đó cho thịt băm vào xào săn, nêm thêm ít mắm, hạt nêm. Tiếp đó cho dứa vào đảo chung khoảng 1 phút. 
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 4: Thêm nước vào nồi đun cho đến khi dứa chín mềm thì thêm giá đỗ và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm: 
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Trong những ngày tết sắp đến gần thì việc chuẩn bị thực đơn các món ăn trong gia đình đối với các chị em khá là quan trọng. Ngoài các món ăn truyền thống thì chị em mình hãy chuẩn bị thêm cho gia đình mình một vài món ăn chống ngán nhé, và đừng bỏ lỡ món canh chua thịt băm nấu dứa thơm ngon này đấy. 
Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết
Món ăn vừa chế biến nhanh mà hương vị thì cũng tuyệt vời lắm đấy. Bạn hãy thử làm để có những cảm nhận riêng nhé.
Chúc các bạn làm được món canh chua thịt băm nấu dứa này thật thơm ngon nhé!
để có thế nấu dược những món ngon để tiếp đãi gia đình trong những ngày tết sắp đến, 
hãy nhanh tay đăng ký khóa học : 

KHÓA HỌC DẠY NẤU CÁC MÓN ĂN GIA ĐÌNH


Liên hệ:  - 01693 287 828 ( Ms : Lý )
facebook : Học nấu món ngon

Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG DẠY CHẾ BIẾN VÀ NẤU CÁC MÓN ÂU

Bạn là người ưa thích những món ăn Âu, hay chuẩn bị đi sang những nước Châu Âu, bạn muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực của các nước phương Tây, có thể nấu thành thạo và thưởng thức theo phong cách châu Âu? Khi đến với khoá học nấu món Âu này, sự chuyên nghiệp cùng với sự hiểu biết của các thầy cô sẽ truyền đạt lại cho bạn những kĩ năng đặc trưng nhất về món ăn Âu.

1. Đặc điểm chương trình Học Bếp Âu nâng cao


Ẩm thực Châu Âu luôn làm cho Thực khách trên thế giới bị “mê hoặc” bởi cái vị béo, bùi của phô mai, bơ, sữa; sự phong phú của các lọai gia vị; đặc biệt là cách chế biến rất riêng.... Tất cả những điều đó làm cho những món Âu trở nên khác biệt và cuốn hút nhiều bạn trẻ muốn theo học để thỏa sức làm ra những món Âu mang đầy đủ những nét đặc trưng đó.
Khóa học Bếp Âu Nâng Cao dành cho các Học Viên đã có kinh nghiệm làm bếp trên 1 năm hoặc đã qua các khóa huấn luyện căn bản về bếp Âu. Với chương trình đào tạo này, trường cao đẳng nghề văn lang hà nội mong muốn đem lại cho Học viên nét tinh túy của ẩm thực Âu và kiến thức chuyên sâu về chế biến các món Âu ở cấp bậc cao hơn.
Đặc biệt, với sự tham gia giảng dạy của các Đầu bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm, làm việc trong các Nhà hàng, Khách sạn 5 sao, trường cao đẳng nghề văn lang hà nội cam kết sẽ mang lại cho bạn những giờ học chất lượng.

2. Thời gian học Bếp Âu nâng cao
  • 2 tháng (Bao gồm cả thời gian thực tập)
Ngày họcSángChiềuTối
2-4-608h00 – 11h0014h00 – 17h0018h00 – 21h00
3-5-708h00 – 11h0014h00 – 17h0018h00 – 21h00
3. Chứng chỉ hoàn tất khóa học Bếp Âu nâng cao
  • Bằng nghề "Bếp Âu nâng cao" do Trường cao đẳng nghề văn lang cấp có giá trị toàn quốc
4. Học phí
  • Học phí: 4000.0000 đ/khóa (Giảm 20% học phí khi đăng ký trước 31/1/2016) icon-hot
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành ,không tính chi phí nguyên liệu các buổi thi)
  •                      

                                  Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:                        
                         TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
địa chỉ đăng ký học :  Phòng 201 - tầng 2 - 58b vũ trọng phụng, quận thanh xuân - tp Hà Nội (cạnh Công An Quận thanh xuân 
Điện thoại liên hệ :  - 01693 287 828 ( cô Lý )
blogger : http://thongtintuyensinhedu.blogspot.com/
blogger :http://diachihocnauanuytin.blogspot.com/
Facebook : Học Nấu Ăn Ngon
học viên có thể đăng ký online khóa học nấu ăn tại đây >>>
  •                                           
    ******Học sinh gọi điện trước khi đến để được hướng dẫn trực tiếp và hoàn thiện  về hồ sơ*****Hãy liên hệ với Cô Lý : 01693 287 828 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Thứ Hai, 18 tháng 1, 2016

DẠY CÁCH LÀM MÓN GỎI BÒ LÁ CHANH NGON TUYỆT

CÔNG THỨC LÀM GỎI BÒ LÁ CHANH CHUA THANH LẠ MIỆNG
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu tới các bạn thêm một món gỏi mới khác chính là món gỏi bò lá chanh. Vị mềm ngọt từ thịt bò và thanh mát từ rau củ sẽ đánh thức vị giác cả gia đình đấy!gỏi bò lá chanh

Để làm món gỏi bò lá chanh, bạn cần chuẩn bị
Thịt bò mềm: 200 gam
Lá chanh: 4 lá
Thơm: 1/4 trái
Cà chua bi: 100gam
Cà pháo tươi, non: 100 gam
Khế chua: 2 trái
Sả cây: 2 cây
Nước dừa tươi: 1 chén
Hành tím bào: 5 củ, hành tím phi, tỏi tép, ớt hiểm,ớt sừng cắt sợi
Mè trắng rang, sả phi
Gia vị: Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, giấm gạo lên men
Cách làm gỏi bò lá chanh siêu nhanh cho bạn nhé
Thịt bò cắt lát mỏng ngang thớ.
Thịt bò không chỉ giàu sắt, magie, kẽm,… mà còn có tác dụng hồi phục cơ thể rất tốt sau những hoạt động thể lực cường độ cao. Vì vậy bạn đừng bỏ qua các công thức làm nhữngmón ăn ngon nhất từ thịt bò để chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe gia đình nhé!
thịt bò
Khế rửa sạch, cắt ngang 2 li, ướp cùng 1 thìa canh đường cho bớt chua.
khế
Thơm cắt lát dày 5 li.
Nhanh tay bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn những món ăn ngon nhất từ thơm để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!
dứa
Cà chua bi rửa sạch, chẻ đôi.
cà chua
Cà pháo cắt lát, ngâm trong nước muối cho khỏi bị thâm.
Sả cây đập giập cắt khúc.
Lá chanh cắt nhuyễn.
Giã ớt hiểm và tỏi cho nát.
Ngâm hành tím bào khoảng 5 phút để hành tím bớt hăng rồi vớt để ráo.
Pha hỗn hợp nước ướp thịt bò gồm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm gạo lên men, 1/2 muỗng canh nước.
Pha nước trộn gỏi với 1/3 thìa canh muối, 1/3 thìa canh tỏi ớt giã, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm gạo lên men.
Cho 1/2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/2 chén giấm gạo lên men, 1 chén nước dừa tươi vào nồi với sả đập giập, nấu sôi. Chần thịt bò qua hỗn hợp nước giấm, vớt ra để ráo.
Trộn thịt bò với 2 muỗng canh nước ướp thịt bò.
Trộn thơm, khế, cà chua bi, cà pháo với 1/2 lượng nước trộn gỏi để thấm khoảng 5 phút, rồi chắt bỏ nước.
Sau đó cho tất cả vào chung với thịt bò, hành tím, trộn tiếp với các gia vị còn lại: sả chiên, ớt sừng sợi, lá chanh, hành tím phi, mè rang, cho thêm 1/2 lượng nước trộn gỏi còn lại.
Giờ thì bạn chỉ cần trút hỗn hợp ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi Biểu tượng cảm xúc grin
gỏi bò lá chanh
Gỏi bò lá chanh với thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt. Vị lá chanh thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn đấy!
Chúc gia đình bạn ngon miệng với món gỏi bò lá chanh này nhé!



Để có thể tự tin nấu những món ngon cho gia đình hãy nhanh tay đăng ký tham gia khóa học nấu ăn : khóa học dạy nấu các món ăn cho gia đình .



                                    
LIÊN HỆ : - 01693 287 828 ( Ms : Lý )
http://diachihocnauanuytin.blogspot.com/2016/01/khoa-hoc-day-nau-cac-mon-gia-inh.htmlhoặc các bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết tại đây>>https://www.facebook.com/H%E1%BB%8Dc-N%E1%BA%A5u-%C4%82n-Ngon-806660912795479/

HỌC CAO ĐẲNG NGHÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI

Trường cao đẳng văn lang hà nội tuyển sinh cao đẳng chính quy chuyên nghành kỹ thuật chế biến món ăn, học cao đẳng chỉ cần xét tuyển học bạ THPT. LH 01693 287 828 ( cô Lý )
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
TUYỂN SINH HỆ CAO ĐẲNG CHÍNH QUY 2016
1. Mục tiêu đào tạo nghành kỹ thuật chế biến món ăn
Về mặt kiến thức
Sinh viên được trang bị các kiến thức chuyên môn về kinh doanh ăn uống; tổ chức, chế biến các món ăn tại các khách sạn, nhà hàng đáp ứng các yêu cầu về chất lượng; đồng thời phù hợp với khẩu vị, tập quán ăn uống của du khách trong nước và quốc tế.
Sinh viên được cung cấp những kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn, các kiến thức về tổ chức làm việc theo nhóm và một số kiến thức quản lý kinh tế, quản lý nghiệp vụ chế biến món ăn cơ bản như: Quản trị tác nghiệp, hạch toán định mức, giao tiếp trong kinh doanh, thống kê kinh doanh, quản lý chất lượng, pháp luật kinh tế, nguyên lý kế toán, nghiệp vụ thanh toán, marketing du lịch...
Về mặt Kỹ năng:
Sinh viên có được rèn luyện các kỹ năng nghề nghiệp trong việc chế biến các món ăn tại các khách sạn, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác.
Sinh viên có khả năng làm việc độc lập; tổ chức làm việc theo nhóm và biết ứng dụng kỹ thuật, công nghệ, ngoại ngữ vào công việc ở mức độ cao; có sức khoẻ, đạo đức, ý thức kỷ luật cao, có khả năng tìm việc làm; tự tạo việc làm hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn sau khi tốt nghiệp.
2. Điểm mạnh của chương trình học chế biến món ăn.
           Chương trình đào tạo Cao Đẳng Chế Biến Món Ăn được thiết kế trong vòng 3 năm, chia làm 6 học kỳ. Đặc biệt, chương trình được phân bổ đến 70% là Thực hành, thực tập tạo điều kiện cho sinh viên tiếp xúc được với thực tế nhiều hơn.
          Các chương trình đào tạo được thiết kế chú trọng về phần tay nghề. Vì vậy, trong những năm học chuyên ngành, ngoài thực hành tại trung tâm thí nghiệm thực hành của trường, học sinh - sinh viên còn được thực tập tay nghề tại các nhà hàng, khách sạn, công ty sản xuất suất ăn công nghiệp...trong và ngoài Thành phố. Trong quá trình thực tập tay nghề, các em được các bếp Trưởng, bếp Phó, kết hợp với giảng viên chuyên ngành của bộ môn hướng dẫn trực tiếp. Nhờ đó, kỹ năng nghề được rèn luyện, kiến thức được sáng tỏ.
            Ngoài chuyên môn nghiệp vụ, chương trình đào tạo được bổ sung thêm kiến thức và kỹ năng về tin học ứng dụng, ngoại ngữ giao tiếp và đặc biệt là ngoại ngữ chuyên ngành về các món ăn
3. Đầu vào: Xét tuyển học bạ Trung học phổ thông
Tốt nghiệp THPT năm hiện tại : xét điểm thi Tốt nghiệp
Tốt nghiệp THPT trước năm hiện tại : xét điểm thi tổng kết của học bạ lớp 12

4. Cơ hội sau khi ra trường Bằng cấp sau khi tốt nghiệp
Sau khi học xong người học có thể đảm đương được các vị trí như: Nhân viên sơ chế; Nhân viên chế biến trực tiếp; Nhân viên chế biến chính tại các cơ sở lưu trú. Tùy theo từng điều kiện và cơ hội thăng tiến, các vị trí có thể đảm nhận như: Giám sát viên; Trưởng/phó giám đốc bộ phận; Điều hành khu vực chế biến/ nhà hàng có quy mô nhỏ.
5. Bằng cấp sau khi tốt nghiệp (thuộc hệ thống văn bằng quốc gia)
    Bằng Tốt nghiệp Cao Đẳng  hệ chính quy, chuyên ngành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN
    Chứng chỉ B Tin học.
   Chứng nhận ngoại ngữ chuyên ngành chế biến món ăn
    Một số chứng nhận khác….
                                    TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI 
phòng tuyển sinh : Phòng 201 - tầng 2 - 58b vũ trọng phụng, quận thanh xuân - tp Hà Nội (cạnh Công An Quận thanh xuân 
điện thoại : 01693 287 828 ( cô Lý )
Đăng ký trực tuyến khóa học tại đây >>>

                                     
******Học sinh gọi điện trước khi đến để được hướng dẫn trực tiêp và hoàn thiện  về hồ sơ*****
Hãy liên hệ với Cô Lý : 01693 287 828 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.